小餐桌体现大文明。为倡导热电公司广大干部职工身体力行践行“节约粮食、拒绝浪费”文明理念,养成文明用餐、拒绝浪费良好习惯,近期,该公司团委组织志愿者开展“光盘在行动 不负好‘食’光”主题活动。
活动以来,该公司通过张贴勤俭节约和“按需取餐”等内容的宣传海报,餐桌上摆放“文明用餐”“使用公筷公勺”小桌牌,食堂悬挂横幅“珍惜粮食光盘间 崇尚节约我争先”等方式,大力宣传倡导“浪费可耻 节约光荣”新风尚。同时利用QQ群和微信群向全体干部职工发起“光盘行动”倡议书,推送《热电公司文明素养27条》等相关内容,要求广大干部职工从自我做起,以“节约粮食”为荣、以“适量光盘”为荣、以“宣传节约”为荣,做到“餐餐不剩 年年有余”,自觉节约每一粒粮食,争当节约粮食的“光盘侠”。公司食堂通过每日统计就餐人数,按需备餐,实现精准供餐;完善、规范食材采购程序,确保采购的食材绿色新鲜,降低食材损耗;同时采取冷藏保鲜等方式,管理和储存好食材,最大限度地减少粮食的浪费。
同时,该公司纪委积极履行监督职责,将各车间、科室落实制止餐饮浪费行为纳入日常监督重点,通过不定期查看采购记录,督促食堂管理人员加强采购、备餐管理,减少餐厨垃圾,从源头管控餐饮浪费。并对公务接待中的浪费行为,及时提醒纠正,绷紧“粮食节约”这根弦。重新修订了公务招待管理办法,制定了《“节约粮食 制止餐饮浪费”监督检查清单》,对检查发现的5条问题进行限期整改。