Moritaka Santoku japanisches Kochmesser, traditionell handgeschmiedet, handgemacht Griff aus Walnussholz, Profi Küchenmesser aus Japan, Gemüsemesser mit Holzgriff groß, Aogami II Stahl 17 cm lang

Moritaka Santoku 170 - Ein kochmesser der besonderen Art stellen wir mit dem Santoku 170 vor. Der feinarbeit beim Kochen steht damit nichts mehr im Weg. Eingebettet in zwei lagen weichen Eisens liegt der Klingenkern aus extrem harten und nicht rostfreiem Aogami II Stahl. Gesamtlänge: 310 mm klingenlänge: 170 mm klingenstärke: 4-1 mm verjüngend klingenmaterial: aogami ii blauer papierstahl 2 härte: 62-63 HRC Griffmaterial: WalnussholzZwingenmaterial: Büffelhorn Gewicht: 120 g Klingenschliff: BeidseitigBesonderheiten: Niemals Schneidunterlagen aus Glas oder Stein nutzen, wir empfehlen ein Schneidebrett von cleenbo Nicht spülmaschinengeeignet Kein hartes Schnittgut wie Knochen oder Gefrorenes bearbeiten Klinge nicht rostfrei Handgeschmiedetes Santoku mit 170 mm Klinge.

Dieses handliche und rasiermesserscharfe Messer ist für viele Arbeiten in der Küche geeignet. Klingenkern aus extrem harten und nicht rostfreiem Aogami II Stahl. Als schneidunterlage empfehlen wir ein Schneidebrett von cleenbo. Beidseitiger Klingenschliff. Ein echter allrounder, der Fisch, Gemüse und Fleisch problemlos zerteilt.

Moritaka Santoku japanisches Kochmesser, traditionell handgeschmiedet, handgemacht Griff aus Walnussholz, Profi Küchenmesser aus Japan, Gemüsemesser mit Holzgriff groß, Aogami II Stahl 17 cm lang - Jedes moritaka kochmesser erhält durch die individuelle Bearbeitung seinen eigenen Charakter. Nicht zum bearbeiten von knochen, Knorpeln, Gefrorenem o. ä. Er garantiert dem Messer die sagenhafte Schärfe und eine sehr lange Standzeit.

Weitere Informationen über Moritaka Santoku 170

Moritaka Nakiri japanisches Kochmesser, traditionell handgeschmiedet, handgemacht mit Griff aus Walnussholz, Profi Küchenmesser aus Japan, Gemüsemesser mit Holzgriff, Messer scharf 16,5 cm lang

Moritaka Nakiri 165 - Es wird damit zu einem unverwechselbaren Unikat - ein Meisterstück aus Tradition und Handwerkskunst. Gesamtlänge: 305 mmklingenlänge: 165 mmklingenstärke: 4-1 mm verjüngendklingenmaterial: Aogami IIGriffmaterial: WalnussholzZwinge: BüffelhornGewicht: 140 gKlingenschliff: BeidseitigBitte beachten Sie, dass die Messer Unterschiede in der Masshaltigkeit und der Oberflächenoptik erkennen lassen.

Durch unseren direktimport aus Japan können wir Ihnen diese einzigartige Messerserie zu einem Superpreis anbieten. Handgeschmiedetes Nakiri mit 165 mm Klinge. Dieses typisch traditionelle Japanmesser wird bevorzugt zum Gemüse und Kräuterschneiden benutzt. Ein messer für Kenner der Messerschmiedekunst Japans.

Moritaka Nakiri japanisches Kochmesser, traditionell handgeschmiedet, handgemacht mit Griff aus Walnussholz, Profi Küchenmesser aus Japan, Gemüsemesser mit Holzgriff, Messer scharf 16,5 cm lang - 3-lagig mit klingenkern aus Aogami II Stahl. Kunst gelingt nur, wenn man das richtige Instrument zur richtigen Zeit parat hat, wie das Nakiri Kochmesser aus Japan. Er garantiert dem Messer die sagenhafte Schärfe und eine sehr lange Standzeit. Kochen ist eine Kunst. Kleine, traditionell handgeschmiedete Kochmesserserie aus der Meisterschmiede Moritaka in Kumamoto, Japan.

Traditionell, schwarzgeschmiedetes japanisches Kochmesser. Jedes moritaka kochmesser erhält durch die individuelle Bearbeitung seinen eigenen Charakter.

Weitere Informationen über Moritaka Nakiri 165


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