KAI Shun Pro Sho Serie Yanagiba, Klinge 21 cm, VG-0004

KAI VG-0004 - Grauschwarz melierten Griff, German Design Award 2017 Special Mention. Außergewöhnlich nachhaltige Schnittleistung. Die klinge aus vg10 stahl erhÃlt durch eine innovative Ãtztechnik eine ornamentale PrÃgung. Die exklusive qualitÃt und einzigartige Optik der Serie setzen die lange Tradition der Kai Produkte fort und machen jedes einzelne Messer zu einem besonderen StÃck.

. Der einseitige geschliffenen klingen lassen die besonders scharfen Messer prÃzise und sanft durch das Schnittgut gleiten und erfÃllen jeden Anspruch eines professionellen Schneidwerkzeugs. So ist der edle, dunkle pakkaholz-Griff der Shun Pro Sho Serie dank seiner Formung ein wahrer Handschmeichler. Lieferumfang:1 kai shun pro sho yanagiba, klassisch japanisches design mit modernen details, filitiermesser, shashimi messer, 21 cm, fischmesser, griff aus dunklem Pakkaholz, Bestens geeignet fÃr die professionelle FischkÃche MaÃe: KlingenlÃnge: 21 cm GrifflÃnge: 12, 2 cm Material: Pakkaholz / VG10 Stahl Hersteller-Artikelnummer: VG-0004, Klinge aus VG10 Stahl, Einseitig geschliffenes Filitiermesser, VG-0004 Klinge 21 cm.

KAI Shun Pro Sho Serie Yanagiba, Klinge 21 cm, VG-0004 - Zwei unterschiedlichen Stahlsorten, die zu einem 72 Lagen Damaszenerstahl verbunden werden. Meisterhaft kombiniert die Shun Pro Sho Messerserie klassisch japanisches Design mit modernen Details und hochwertigem Material. Meisterstück japanischer Schmiedekunst, edle Design, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar.

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