2024澳门原料网1688531862-免费完整资料
2024澳门原料网1688531862

实业公司:快来看!这场比武“色香味”俱全

单位:实业公司作者:李红艳 马赵云发布时间:2023-04-28 点击数:4020

“开始,随着计时人员一声令下,只见选手们穿针引线,缝补衣物,动作熟练,有节奏……”这是实业公司班组技能竞赛的一幕。

为了调动职工学习业务、钻研技术的积极性,提升服务水平,该公司于4月26日-27日,开展“四比班组”竞赛活动。竞赛项目紧紧围绕后勤物业服务的日常工作,结合后勤物业服务特点,设计了操作性强、贴合员工岗位特性的刀工、私房菜、缝补衣服、垃圾分类四个项目,以实操竞赛的方式进行。该公司所属建庄、建新物业部选派“精兵强将”进行参赛。

活动现场,大家比赛热情高涨,选手们都拿出了“看家本领”,每一位参赛者认真专注、精益求精、仔细、快速、规范的进行每一项环节,赛出实力,赛出水平。

“刀工比赛要求在3分钟内完成,粗细均匀,不能断刀、连刀,量多者获胜。”随着主持人“比赛开始”一声令下,只见菜刀在参赛者手里上下挥舞,顷刻间粗细均匀、细如发丝的土豆丝就出现在了大家面前,高超的技能赢得了阵阵掌声。

“这个‘花开富贵菊花鱼'不错,寓意吉祥如意,从色、香、味、形方面都称得上是佳作。”评委们细心观看、品尝、对比,从味感、质感、观感、营养及创意等方面进行综合评分。

私房菜比赛中,8名参赛选手严格按照比赛规程和操作规范,全身心投入,纷纷亮出自己的绝活,精致的食材与摆盘,给大家带来了一场味蕾与视觉上的艺术盛宴,刀工、火候、调味、美感,每一个环节都体现出厨师们的纯熟技艺。厨师们精湛的厨艺赢得评委和在场观众们的阵阵赞叹。

“废旧布料盒属于什么垃圾?抢答开始。”主持人话音刚落,一名参赛选手就抢到答题机会。垃圾分类竞赛项目,引导职工从正确分类、投放、处理垃圾开始,用实际行动实践垃圾分类,进一步加强职工的生活垃圾分类知识储备,营造“垃圾分类、低碳生活”良好氛围,让矿区更加清洁美丽,生活更加幸福美好。

在评委的监督下,各参赛选手展现了精湛的职业技术。经过紧张而激烈的角逐,根据综合评分分别评选出刀工、私房菜、缝补衣服、垃圾分类项目一、二、三等奖。

优质的服务,永远在前进的路上。近年来,该公司将“四比班组”竞赛作为强化基层班组建设的有效载体,通过不断完善管理制度,强化内部管理,切实增强物业团队的凝聚力和战斗力,为实现公司高质量发展奠定坚实基础。(实业公司:李红艳 马赵云 张佩 责任审核:赵萍萍)